Al via anche la terza edizione della Capo Cocktail Competition
ROMA :: 12/09/2026 :: Gruppo Caffo 1915 torna al Roma Bar Show, l’appuntamento internazionale dedicato al mondo del beverage e della mixology in programma il 14 e 15 settembre alla Nuvola dell’Eur, con Vecchio Amaro del Capo e Cinzano e con la terza edizione della Capo Cocktail Competition.
“Roma Bar Show è il luogo ideale per raccontare come le grandi storie possano continuare a evolvere senza perdere la propria identità – afferma Nuccio Caffo, amministratore delegato di Gruppo Caffo 1915 -. Essere qui con Vecchio Amaro del Capo e Cinzano significa mettere insieme due espressioni autentiche dell’eccellenza italiana, diverse per identità e personalità ma accomunate dalla stessa attenzione alla qualità e alla capacità di parlare al presente”.
Nello stand E08A, al piano -1 nella zona E, Vecchio Amaro del Capo sarà proposto sia attraverso il tradizionale rituale del servizio ghiacciato a -20 gradi sia come ingrediente per la miscelazione. Tra le proposte figurano il Capo Tonic e il Capo Arrabbiato Spritz. Spazio anche ai cocktail di Adam Rains e ad attività ispirate al “Momento Ghiacciato”.
Cinzano porterà invece al Roma Bar Show i suoi vermouth, dalla linea classica al Cinzano 1757 Vermouth di Torino, del quale sarà presentata anche la nuova confezione. Cinzano Rosso sarà inoltre protagonista del “70/30”, aperitivo diffuso in Sud America preparato con il 70% di vermouth rosso e il 30% di soda, oltre che dei classici Americano, Negroni e Negroni Sbagliato.
Il gruppo punta anche sul comparto degli spumanti. Nella vendemmia appena conclusa, secondo quanto riferito dall’azienda, la nuova gestione Cinzano ha lavorato circa 4,5 milioni di chilogrammi di uve piemontesi, destinate prevalentemente all’Asti Cinzano. Tra le proposte figurano Principe di Piemonte Alta Langa Docg, Metodo Classico tornato sul mercato negli ultimi mesi, e Asti Cinzano Rosé Docg, già distribuito in Germania e ora anche in Italia.
Sul fronte dei prodotti pronti da servire, accanto a Capo Tonic e Capo Arrabbiato, il gruppo rilancia Cinzano Bitter Soda, aperitivo a base vino da 8,5% vol., nato oltre settant’anni fa e che, dopo il successo ottenuto in Spagna, si prepara a tornare sul mercato italiano.
“Con Vecchio Amaro del Capo vogliamo continuare ad ampliare le occasioni di consumo, valorizzandone la versatilità oltre il tradizionale servizio ghiacciato; con Cinzano riportiamo al centro dell’aperitivo e della mixology una grande tradizione italiana”, spiega Giacomo Casoni, responsabile Marketing & Trade Marketing di Gruppo Caffo 1915.
Nel corso delle due giornate lo stand ospiterà inoltre guest bartender provenienti da Roma, Milano e Napoli. Cinzano proporrà il rito dell’aperitivo delle 17:57, richiamo all’anno di fondazione del marchio, con il 70/30, tramezzini e dj set.
Il 15 settembre prenderà il via anche la terza edizione della Capo Cocktail Competition. Nella prima tappa, ospitata nello spazio Vecchio Amaro del Capo, dodici concorrenti saranno chiamati a reinterpretare l’amaro attraverso altrettante ricette. La competizione proseguirà poi con le selezioni sul territorio fino alla finale nella storica Distilleria F.lli Caffo di Limbadi, in Calabria.
Il vincitore sarà proclamato “Official Vecchio Amaro del Capo Bartender” e avrà l’opportunità di rappresentare il marchio al Bar Convent Brooklyn 2027.
“La Capo Cocktail Competition nasce per mostrare quanto Vecchio Amaro del Capo sappia essere versatile una volta lasciato il servizio ghiacciato ed entrato in miscelazione – afferma Fabrizio Tacchi, Spirits & Amaro Ambassador di Gruppo Caffo 1915 -. Alla terza edizione non è più soltanto una gara, ma un laboratorio in cui i bartender ne reinterpretano le botaniche con tecnica e racconto”.
