PAESTUM :: 04/03/2026 :: Il liquore premium al melograno Wonderfool è stato presentato tra i prodotti esposti al Paestum Wine Fest, l’evento dedicato al mondo del vino, del beverage e della mixology che si svolge ogni anno a Paestum, nel territorio cilentano.
Wonderfool nasce da una storia familiare legata alla coltivazione del melograno nelle terre del Cilento. Il nome del prodotto deriva dall’unione tra Wonderful, la varietà di melograno utilizzata, e Fool, richiamando l’idea di un equilibrio tra eleganza e creatività. Un concetto che rappresenta la volontà di sperimentare nel settore dei liquori mantenendo un forte legame con la materia prima.
Il liquore è realizzato con il 50% di succo fresco di melograno Wonderful, una percentuale superiore rispetto a molti prodotti della stessa categoria. Il succo viene ottenuto tramite estrazione a freddo direttamente dal frutto, senza l’impiego di concentrati o coloranti artificiali. Il colore rosso intenso deriva quindi esclusivamente dal melograno, preservandone caratteristiche aromatiche e naturali.
Dal punto di vista gustativo, Wonderfool presenta un profilo equilibrato: la naturale tannicità del melograno si combina con leggere note agrumate e speziate, offrendo un sorso fresco e pulito. La gradazione alcolica è del 23%, con una persistenza media e una chiusura netta.
Il liquore può essere degustato liscio, con ghiaccio e scorza d’arancia, oppure utilizzato nella preparazione di cocktail e drink di mixology, anche in abbinamento con distillati come vodka o tequila. Questa versatilità lo rende adatto sia all’aperitivo sia al dopocena.
La presenza al Paestum Wine Fest rappresenta un’occasione per presentare al pubblico e agli operatori del settore un prodotto che unisce tradizione agricola, lavorazione attenta della materia prima e un approccio contemporaneo alla cultura del bere.
